フードプロデュース

個人開業及び会社設立のお手伝いから初めての飲食店経営に関する支援、現在店舗拡大をお考えのオーナー様へのサポートなどをワンストップで対応させていただきます。
弊社プロデュースの特徴といたしましては以下のとおりとなっております。

開業マネジメント業務

独立を考えている方向けに、金融機関からの資金調達に即して必要となる事業計画書の作成から、開業に必要な物件選定やマーケティング、厨房機器をはじめ店舗内装までトータル的にお手伝いすることで納得できる資金での開業をご支援します。
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揺り戻し業務

営業不振と言われる店舗には、立地・業態によりそれぞれに理由はあるものの、突き詰めて掘り下げていくと大方3つの原因に起因されます。
それらの分析を行い適切な改善計画作成のお手伝いから、人件費及び店舗運営に関わるランニングコストの見直しやオペレーショントレーニングをはじめ業態変更からリニューアルオープンに至るまでをサポートします。
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